a salátás

Hetente négyszer jönnek, keddtől péntekig minden nap. Hatalmas sor áll előttük mindig, és már az egész piac utálja őket emiatt. A múltkor az étterem pénzén vettünk tőlük egy nagy tálnyit mindenből. És nem azért, mert konkurencia, de tényleg nem finom...

életjel

Eltelik az idő a mindennapok szöszmötöléseivel. Fölkelni, fölöltözni, fölférni a metróra, időben beérni a munkahelyre. Felszolgálni még mindig ugyanolyan monoton - bár tulajdonképpen szórakoztató is. A sokféle emberkavalkád, aki megfordul nálunk minden napra tartogat valami izgalmasat, és Bill Nighy már többször is elment az étterem előtt (még nem ugrottam rá és rángattam be). Ha kevesen vannak, akkor is van mit csinálnom --- például asztalt törölgetek, vagy szalvétát hajtogatok. Ez utóbbiból általában úgy naponta százat. A legrosszabb viszont a menük megtisztítása. Ablaktisztítóval és konyharuhával, precízen, oldalról oldalra. Hetente többször. Lassú és fájdalmas halál.